МЕНЮ
Булочки, пироги, сендвичи и бизнес-ланчи
Залог успеха и качества нашей продукции заключается в собственном производстве, поэтому мы всегда будем Вас радовать свежей ароматной и воздушной выпечкой, в которую вложили душу и любовь наши талантливые повара. У нас Вы найдете сендвичи и выпечку по своему вкусу. Мы постоянно будем расширять ассортимент продукции и будем благодарны Вашим отзывам и предложениям, которые помогут нам стать лучше, а также удовлетворить потребности каждого нашего дорогого гостя. И не забудьте взять с собой заряд бодрости в виде любимого кофе, сваренного из отборных сортов кофе с добавлением различных сиропов, ну и конечно же комплимент от шеф-повара. Пусть наша мини-пекарня сделает Ваш день чуть ярче и позитивнее. С любовью, ваша пекарня "Your Cake"
СЕНДВИЧИ
История сэндвича начинается в Англии, в 1762 году. 4-й Граф Сэндвича, Сэр Джон Монтагю, адмирал военно-морского флота Англии и заядлый игрок, играл в карты в пабе и не мог решиться прервать игру. Чтобы утолить голод, шеф-повар приготовил 2 куска хлеба, положил между ними холодное мясо и сыр. Таким образом, сэр Джон смог перекусить, не покидая игрового стола. Так появился первый сэндвич в истории.
БЕЙГЛЫ
Сегодня Бейгл – традиционное блюдо Соединенных Штатов. На самом деле Бейгл сложно назвать частью американской истории, потому что это авторство в этой выпечке принадлежит евреям, и даже само название звучит на идиш. В начале 20 века евреи, сбежавшие от гонений в Америку, привезли с собой и свой национальный рецепт выпечки. Внешне бейгл действительно похож на бублик. Секрет мягкости и упругости бейгла – в способе его приготовления. Перед выпечкой изделия обдают крутым кипятком. Бублик и баранка действительно близкие родственники бейгла. Баранки в старину называли «обваранки», это слово произошло от «обваривать». По популярности бейглы и бублики также очень похожи – их знают и любят во многих странах.
